5 tips para abrir tu Dark Kitchen en 2022

Te damos algunos consejos para que cumplas tu sueño de montar un negocio de comida este nuevo año…

Pedir comida a domicilio ya es algo común para todos aquellos que cuentan con un smartphone. Por eso la tendencia de las Dark Kitchens explotó tanto a raíz de la pandemia. Son esos espacios donde únicamente se prepara la comida, es decir, no hay mesas, meseros ni platos que lavar. Si tú estás pensando en abrir la tuya este 2022, aquí te damos algunos consejos para que triunfes:

  1. Elige la mejor ubicación: trata de escoger un lugar céntrico que te permita ofrecer envíos rápidos.
  2. Dedícale tiempo a pensar el menú: destaca entre los demás diseñando un menú breve, especial y bien curado. Haz todas las pruebas necesarias.
  3. Compra el mejor equipamiento: invierte en las mejores marcas de electrodomésticos para preparar comida de calidad y acomódalos de manera óptima para que todos puedan trabajar sin problemas.
  4. Abre tus redes sociales: considera pautar tus publicaciones en Instagram y da a conocer tu menú, horarios, áreas de entrega, etc.
  5. Encuentra a los aliados adecuados: afíliate solo a aquellas apps que te convengan y haz buena mancuerna con los repartidores para asegurar un buen viaje.

¡Mucha suerte!

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